ぶきっちょ主婦のチョットていねいな暮らし

少し前から、土鍋でごはんを炊いてます
土鍋でごはん炊いたらおいしいよーとは聞いてはいたので、いつか挑戦してみたいなあと思っていたのですが、

炊き方が難しそう・・・　　
タイマー使えないし・・・・
忙しい私には無理！

家族もごはんの味にうるさくないし・・・
電気釜でも十分だよ・・・

ということで、いろいろ考えるのが面倒で重い腰をあげられませんでした。
でも、最近、炊飯器の調子がどうもよくない
っていうか、あまりおいしくなくなってきたんです。

電気炊飯器って新しいうちは、美味しく炊けるけど、古くなるともひとつになるんですよねえ。

そろそろ買い替え時かなと思って、お店で見るんだけど結構高い
同じ買うなら美味しく炊ける方がなんて思うとビックリするような値段のものも。

それで、思い切って土鍋で炊いてみました。
そう、冬に鍋料理に使うるあの土鍋で・・・・・

そしたら、とーーーーってもおいしい！
炊くのも意外と簡単！

初めチョロチョロ中パッパ　とかいって火加減が難しいのかなと思ってましたが、ガスコンロの進化で火加減調節がしやすくなったので、私にもできます。
火加減の難しいおくどさんで炊くから、昔は難しかったようですね。

火にかけている時間も15分くらい（半分は弱火）なので、電気で炊くより節約できるかも。

手間と言えば、
ちょっとだけ火のそばにいなくちゃならないことぐらい。

こんなことなら早くからやっていればよかった。
家族にも好評です。冷ご飯でもおいしい。
ごはんがおいしかったら、おかずも少なくて済むかも！？って、ちょっとＷ節約を願っているのですが・・・・

ひと手間かけて、脱！電気炊飯器です。