ぶきっちょ主婦のチョットていねいな暮らし

今日は我が家はいろいろなことがありました。

まずは、朝一番に選挙！
下の娘が20歳になったばかりで、今回は、家族全員で。
うちは投票率100パーセントです！

そのあとは、自宅で「おはなししましょ　夏の会」の準備
上の娘は、急遽出店することになったパルコの円形広場へ。
主人も準備だけ手伝いに行きました。

「おはなししましょ　夏の会」は、午前の部と午後の部を開催。
それぞれお見えになったお客さんとお茶をしながら、いろいろおしゃべり。
とても楽しかったです



昨日つくった燻製チーズも試食していただきました。
お客さんの美味しい顔も見られてホッ

おしゃべりしているうちに主人は・・・・・
お客さんの子どもさんと遊んでる！？



まっ、楽しそうなのでこれもありかな。

秋の会も予定しています。
よかったら、一度覗いてみてくださいね。

秋にはやきいもでもしょうかな・・・・・

2日ほど前に連絡があって、急遽出店することのなった娘は・・・・
少し寂しい出店だったようです
主催者さんも急に話がきて、あわてて出店者さんに声を掛けたようです。
でも、まあお店の宣伝ができる機会もなかなかありません。
声をかけていただけただけでもしあわせだと思うし、ひとりでも気にかけて見ていただけたら嬉しい。
これもよし！です。

実際、偶然にｌｏｖｅｌｏｓｅさん　にも見かけていただけたし・・・・よかったです  

久しぶりに燻製づくり。



今日はチーズの燻製

イージースモーカーというお鍋？で簡単につくれます！
主人がテレビで偶然見て、1年ほど（ウン？2年かな？）前に買いました。



それまでは、外で「燻製くん」だったかな？そういう名の缶みたいので作っていましたが・・・・
昼間しかできないし、ほっとくわけにも行かないし、時間が無い私にとって
ちょっと面倒だった

けど、これだとガスコンロでできるし、夜にちょこちょこっとつくれちゃう！

ホタテ、卵、ししゃも、かまぼこ・・・・いろいろ試してみましたが、
最近は一番簡単お手ごろのチーズばっかりです



燻製チップは、主人と娘の工房でいくらでも出てくるので大丈夫
さくらやナラ・・・いろいろな樹種で楽しめるのでこれもおもしろい！
樹種で味も少しずつ違うんですよ

今年の夏は、いろいろつくってグビっとビール三昧しようかな・・・・・